Kaunis ja talvinen lumihiutale on juuri sopiva muoto tähän vuodenaikaan. Painettavilla lumihiutalemuoteilla on helppo tehdä koristeita kaulittavista kuorrutteista tai vaikkapa piparitaikinasta. Irroitettuja hiutaleita voi koristella myös lisää pikeerillä, sokerihelmillä, nonparelleilla ja muilla koristelurakeilla.

1. Pakkauksessa on kaksi muottia, noin 4 cm ja 5 cm halkaisijaltaan.

2. Paina muotti kaulittuun kuorrutteeseen tai piparitaikinaan. Tarvittaessa liikuta hieman muottia vaakatasossa edestakaisin, samalla painaen, jos palat eivät kunnolla leikkaannu kuorrutteesta. Käytä sokerimassan ja marsipaanin kanssa tomusokeria apuna ja taikinoissa jauhoja. Irroita lumihiutalepala alustalle muotista painamalla ejektoria eli irroituspainiketta.

3. Ennen kuorrutteen kuivumista voit tehdä lumihiutaleista pitsisiä painamalla esim. pienellä, pyöreäpäisellä tyllalla reikiä hiutaleeseen. Coctailtikulla ja vastaavilla voi tehdä pienempiä reikiä. Oikealla käsittelemätön lumihiutale.

4. Kuivunut koriste saa erilaisen ilmeen valkoisesta tai värillisestä pikeeripursotuksista. Sokerihelmet ja muut koristeet kiinnitetään pikeerin ollessa vielä märkää.

5. Erilaisia koristeluja.

6. Lähikuva pursotuksesta, lumihiutaleen koko noin 4 cm. Helmiäisspray antaa loppusilaukseksi upean säihkeen.

7. Muoteilla on erittäin helppo tehdä pipareita. Kranssin pohjan koon voi määrittää itse käyttämällä kahta eri kokoista, pyöreää muottia. Tähän käy kulhot tai sopivat kattilan kannet sekä muut pyöreät astiat.

8. Kransseja voi käyttää vaikka kynttilän koristeena, mutta muista paloturvallisuus. Palavia materiaaleja ei saa pitää liian lähellä kynttilää.

9. Lumihiutalemuoteilla tehdystä kranssista saa talvisen koristeen seinällekin. Kiinnitä koristellut ja kuivuneet lumihiutaleet kaupan tuubisokerikuorrutteella tukevasti pipariseen kranssipohjaan. Hento tomusokerikerros tekee kranssista vieläkin talvisemman, mutta varo sotkemasta tomusokeria sormillasi, hiutaleiden pinnalta,  kranssia käsitellessäsi.

10. Muoteilla saa kätevästi koristeet juustoviipaleista voileipien tai voileipäkakkujen päälle. Tavallinen voileipäkin saa juhlavuutta lumihiutaleista.

 

Lumihiutalemuotit täältä 

Helmiäisspray täältä

Sokerihelmet täältä

Pienet tyllat täältä

 

Terveisin Eija