Upeat, isot kaunokirjaimet saa tehtyä kätevästi First Impressions-sarjan silikonimuoteilla. Kirjaimista ei tule paksuja ja siten sopivat mainiosti pikkuleipien koristeeksi ja kakkuihin.

1. Muotti.

2. Silikonimuotti on laadukas ja erilaiset massat sekä kuorrutteet irtoavat siitä helposti. Sokerimassaa käytettäessä voit varmistaa irtoamisen sivelemällä kookosrasvaa muottiin. Rasvaa ei saa jäädä paksulti tai siitä saattaa olla enemmän haittaa kuin hyötyä.

3. Kirjaimet voi täyttää eri tavoilla. Tyyli on vapaa, kunhan muottia ei käsitellä terävillä esineillä. Yksi tapa on pyöritelä sokerimassasta pötkö ja painella siitä massaa uraan.

4. Reunat pysyvät siisteinä, koska massaa työnnetään eteenpäin.

5. Kokonaan täytetty kirjain.

6. Kirjaimia voi tehdä useampia kerralla.

7. Toinen tapa on täyttää koko kirjaimen alue massalla ja kaulia se ohuemmaksi.

8. Palettiveitsellä poistetaan ylimääräinen massa keskeltä ulospäin suuntautuvin liikkein aivan muotin pintaa mukaillen. Tarvittaessa toista. Varo silikonipinnan vahingoittamista. Siisti reunat.

9. Koristeet irtoavat yleensä helposti, mutta joidenkin hankalampien kirjainten kanssa kannattaa muotti laittaa pakkaseen noin 15 minuutiksi. Sokerimassa jäätyy ja irroittaminen on helpompaa. Laita muotti nurinpäin vasten leivinpaperia, venytä kirjaimen kohtaa ja aloita irroitus.

10. Koukeroiset kohdat on katsottava tarkoin, että massa varmasti alkaa irrota. Pullauta kirjain leivinpaperille kuivumaan.

11. Kirjaimet voi käyttää heti tai antaa niiden kuivua. Ennen kuivumista niitä voi asetella oikeaan asentoon, jos se muuttui irroitusvaiheessa.

Tässä kirjain piparin koristeena.

 

Silikonikirjainmuotti täältä.

Sokerikuorrute täältä.

Helmiäisspray täältä.

 

Terveisin Eija